{"title":"Letture con Smarties.bio","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUna selezione di libri dedicati alla biodiversità agricola, ai semi, alla cultura del cibo e ai saperi rurali. \u003cbr\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali, Smarties.bio propone una raccolta di testi per approfondire i temi che accompagnano un'agricoltura consapevole e la tutela del patrimonio agricolo e culturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eI libri sono disponibili esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"taste-of-gusto-italiano-eng","title":"TASTE OF GUSTO ITALIANO","description":"\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!-- x-tinymce\/html --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRaccolta di ricette dei prodotti della Biodiversità Smarties.bio\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl Progetto Gusto Italiano propone la ricerca e lo sviluppo di sementi professionali di radicchio e cicoria biologiche certificate e di semi di specialità regionali di brassica, pomodoro, sedano, cipolla, zucca, lattuga, melanzana, basilico e rucola, costituiti e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprodotti in Italia da Smarties.bio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta raccolta vuole essere un caldo regalo di Smarties.bio per tutti gli appassionati di gusto, di tradizione, di cucina, di ortaggi, della coltivazione degli stessi e di bio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBUONA LETTURA, BUONA COLTIVAZIONE, BUONA CUCINA E BUON APPETITO!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn collaborazione con Culinary Breeding Network\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e* Ricettario disponibile esclusivamente in versione bi lingua italiano\/inglese. Puoi richiederlo gratuitamente con una spesa minima di 150€.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49195877269836,"sku":"RICSM","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/RICSM_13.webp?v=1762857755"},{"product_id":"pietra-su-pietra","title":"PIETRA SU PIETRA","description":"\u003cp\u003eCOSTRUIRE, MANTENERE, RECUPERARE I MURI IN PIETRA A SECCO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’ARTE DELLA COSTRUZIONE IN PIETRA A SECCO:\u0026nbsp;Patrimonio Intangibile dell’Umanità (Unesco, 2018)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuida pratica, divulgativa e illustrata alla costruzione, alla manutenzione e al recupero dei muri in pietra a secco, pensata per chi vive e lavora sulle colline, sulle montagne e lungo le coste scoscese del nostro Paese, e desidera continuare — o tornare — a prendersi cura dei propri terrazzamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn manuale che accompagna passo dopo passo dentro il sapere antico della pietra a secco: dai materiali agli attrezzi, dall’organizzazione del cantiere ai criteri statici di base, dalla scelta delle pietre alle parti del muro, fino alle tecniche e alle fasi di costruzione. Spazio anche alle rampe e alle scale, alla manutenzione e al mantenimento in buona salute dei muri, senza dimenticare gli aspetti normativi che ne regolano la realizzazione e la tutela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn invito concreto a osservare, capire e ricostruire paesaggi terrazzati, valorizzando competenze, pratiche e saperi che legano architettura, agricoltura e territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonatella Murtas: Architetta, si dedica a progetti partecipati di valorizzazione del patrimonio locale. È ideatrice e coordinatrice dell’Ecomuseo dei Terrazzamenti e della Vite di Cortemilia (Cuneo) e Direttrice di ITLA ITALIA APS (International Terraced Landscapes Alliance ITALIA).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro è disponibile esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57938755027276,"sku":"PISPSM","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/PISPSM.webp?v=1782985716"},{"product_id":"dalle-risaie-al-piatto","title":"DALLE RISAIE AL PIATTO","description":"\u003cp\u003eSTORIE E TECNICHE DI RISICOLTURA BIOLOGICA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn viaggio concreto e documentato dentro il mondo del riso biologico in Italia, raccontato attraverso la storia, le pratiche agricole, le sperimentazioni, gli studi, i personaggi, le comunità, i luoghi e le politiche. Una bussola per la cittadinanza, ma anche per gli agricoltori, per fare scelte sempre più consapevoli.\u003cbr\u003ePerché “biologico” non è solo un’etichetta, ma anche, e soprattutto, una\u0026amp;nbsp;scelta precisa: rispettare la terra e decidere quale futuro agricolo vogliamo\u0026amp;nbsp;costruire insieme, un chicco alla volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefano Bongi (Torino, 1982): Giornalista pubblicista dal 2007, iscritto all'elenco dei professionisti nel 2011. Lavora nel settore della comunicazione politica e istituzionale, collabora con il Biodistretto del Riso Piemontese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGianpaolo Andrissi (Milano, 1965): Docente di biologia, pacifista e ambientalista, ex Consigliere regionale del Piemonte e presidente del Biodistretto del Riso Piemontese fin dalla sua costituzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro è disponibile esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57938824593740,"sku":"DRAPSM","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/DRAPSM.webp?v=1782985452"},{"product_id":"l-erbario-di-libereso","title":"L’ERBARIO DI LIBERESO","description":"\u003cp\u003eMERAVIGLIE DELLA NATURA ATTRAVERSO LA MATITA DEL GIARDINIERE DI CALVINO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe matite, gli acquerelli, gli appunti di un grande conoscitore delle\u0026nbsp;piante e testimone di un modo libero e responsabile di vivere a contatto\u0026nbsp;con la natura. L’erbario figurato del giardiniere di casa Calvino, il\u0026nbsp;ragazzo che aveva ispirato il personaggio del Barone rampante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibereso Guglielmi (Bordighera, Im, 1925 - Sanremo, Im, 2016):\u0026nbsp;Giardiniere, floricoltore, disegnatore; ha lavorato nella Stazione sperimentale\u0026nbsp;di Foricoltura di Sanremo diretta da Mario Calvino. Nell’ultima fase della sua\u0026nbsp;vita si è dedicato alla didattica e alla divulgazione. Dello stesso autore, con\u0026nbsp;Pentàgora è uscito L’erbario di Libereso (2018).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaudio Porchia (Chivasso, To, 1957):\u0026nbsp;giornalista, saggista, promotore di eventi culturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrefazione di Eleonora Matarrese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro è disponibile esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57938865684812,"sku":"LEDLSM","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/LEDLSM_1.webp?v=1782985898"},{"product_id":"ricette-per-ogni-stagione","title":"RICETTE PER OGNI STAGIONE","description":"\u003cp\u003eIN CUCINA CON IL GIARDINIERE DI CALVINO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibereso sottolinea l’importanza di una corretta alimentazione per la\u0026nbsp;nostra salute. La frutta e la verdura devono essere consumate seguendo\u0026nbsp;la stagionalità, raccolte quando sono più nutrienti, ricche di vitamine\u0026nbsp;e antiossidanti.\u003cbr\u003eRispettare i ritmi della natura non solo è vantaggioso per la salute, ma\u0026nbsp;anche per il nostro portafoglio. Il ricettario di Libereso propone un viaggio\u0026nbsp;di scoperta attraverso piatti semplici e creativi ed incoraggiando\u0026nbsp;l’uso di ingredienti economici e facilmente reperibili, come fiori ed erbe\u0026nbsp;spontanee. Un approccio che difende la biodiversità alimentare, riduce\u0026nbsp;gli sprechi alimentari e promuove un modo di mangiare più consapevole\u0026nbsp;e sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibereso Guglielmi (Bordighera, 1925 - Sanremo, 2026): Giardiniere, floricoltore, disegnatore; ha lavorato nella Stazione sperimentale di Foricoltura di Sanremo diretta da Mario Calvino. Nell'ultima fase della sua vita si è dedicato alla didattica e alla divulgazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaudio Porchia (Chivasso, 1957): Giornalista, saggista e promotore di eventi culturali. Ha curato diverse pubblicazioni di Libereso, fra cui \"Diario di un giardiniere anarchico\" e \"L'erbario\" editi da Edizioni SemiRurali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro è disponibile esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57938912903500,"sku":"RPOSSM","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/RPOSSM.webp?v=1782984814"},{"product_id":"l-origine-delle-piante-coltivate","title":"L’ORIGINE DELLE PIANTE COLTIVATE","description":"\u003cp\u003eI CENTRI DI DIFFUSIONE DELLA DIVERSITÀ AGRICOLA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRistampa della prima traduzione italiana del capolavoro di uno dei giganti nel\u0026nbsp;mondo della genetica agraria del Novecento, il primo a riconoscere i centri di\u0026nbsp;origine delle piante coltivate, e a capire che la conservazione della diversità\u0026nbsp;è essenziale per lo sviluppo dell’agricoltura e la sopravvivenza dell’umanità.\u003cbr\u003eNelle ricerche di Nikolaj Vavilov trovano fondamento gli attuali studi sulla\u0026nbsp;genetica delle popolazioni e sulla biodiversità agraria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicolaj I. Vavilov (Mosca, 1887 - Saratov, 1943):\u0026nbsp;Agronomo, botanico e genetista. Fondatore e, dal 1929 al 1935, direttore dell’Accademia\u0026nbsp;pansovietica di Scienze Agrarie Lenin, dal 1931 al 1940 direttore dell’Istituto di\u0026nbsp;genetica dell’ Accademia delle Scienze dell’Unione Sovietica, fondatore e direttore\u0026nbsp;dell’Istituto pansovietico di coltivazione delle piante. Oppositore delle teorie biologiche e ideologiche dell’agronomo Trofim Lysenko, sostenuto da Stalin, fu arrestato nel\u0026nbsp;1940 e chiuso in carcere, dove morì nel 1943.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cura di Caterina M. Fiannacca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevisione scientifica di Oriana Porfiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro è disponibile esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57938944196940,"sku":"LODPSM","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/LODPSM.webp?v=1782984390"},{"product_id":"minima-ruralia","title":"MINIMA RURALIA","description":"\u003cp\u003eSEMI, AGRICOLTURA CONTADINA,\u0026nbsp;RITORNO ALLA TERRA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNA RIFLESSIONE SUL RECUPERO DEI SEMI E DELLE\u0026nbsp;VARIETÀ TRADIZIONALI, SUL MONDO CONTADINO E LA\u0026nbsp;PICCOLA AGRICOLTURA, SUL RITORNO ALLA TERRA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCercare semi. Varietà tradizionali.\u0026nbsp;I semi del corredo. Orti di\u0026nbsp;periferia. Conservare la diversità.\u0026nbsp;Comunanze. Prezzo giusto.\u0026nbsp;Autocertificazione. Il tempo dei\u0026nbsp;contadini. Costumi di un altro\u0026nbsp;tempo. Fatevi le vostre varietà.\u0026nbsp;Contadini, dunque villani. Scambio\u0026nbsp;dei semi e diritto originario.\u0026nbsp;La nostalgia non serve. L’importanza\u0026nbsp;del gallo. Parole inattuali.\u003cbr\u003eQuesti sono alcuni tra gli\u0026nbsp;argomenti presentati in questa raccolta dove, riassunto, vive un\u003cbr\u003epercorso di riflessione e di azione\u0026nbsp;intrapreso dall’autore, dentro\u0026nbsp;e intorno al mondo rurale, dai\u0026nbsp;primi anni 1980 fino a oggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMassimo Angelini:\u0026nbsp;Autore di pubblicazioni dedicate alla\u0026nbsp;storia delle mentalità, ai processi di formazione\u0026nbsp;delle comunità locali fra antico\u0026nbsp;regime ed età contemporanea, alla cultura\u0026nbsp;rurale, all’antropologia filosofica. È\u0026nbsp;in corso di ristampa Ecologia della parola\u0026nbsp;(Temposospeso 2023).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl libro è disponibile esclusivamente in lingua italiana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn collaborazione con Rete Semi Rurali\u003c\/p\u003e","brand":"SMARTIES.BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57938971951436,"sku":"MIRUSM","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0591\/4443\/7899\/files\/MIRUSM.webp?v=1782983853"}],"url":"https:\/\/www.smarties.bio\/collections\/smarties-bio-books.oembed","provider":"Smarties.bio","version":"1.0","type":"link"}