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Descrizione del prodotto
Fedele selezione dell’ecotipo Chioggiotto, presente negli orti di Sottomarina da tempi lontani.
Varietà uniforme, caratterizzata da foglia croccante verde nella parte esterna e bianca internamente.
Dimensione importante, forma piatta, bollosità poco accentuata che permette l’ottenimento di una tessitura burrosa che perfettamente si adatta alla creazione delle tipiche ricette venete a base di verza.
Varietà disponibile sia in semente biologica che convenzionale.
Semente calibrata ad alta germinazione, certificata esente Xanthomonas campestris pv. campestris, Alternaria spp. e Phoma lingam.
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