Rucola Selvatica “Invernale”
Varietà altamente professionale. È adatta alla semina di fine stagione, cioè la coltura può tollerare tagli multipli sia grazie alla sua genetica che al clima (da settembre a febbraio). La stessa tipologia può essere seminata a partire dai primi di gennaio fino a marzo, quando il fotoperiodo lungo e il clima caldo non sono più adatti alle varietà invernali molto vigorose. Abbiamo scelto di selezionare queste varietà comunque con resistenza al Fusarium, poiché le temperature che possiamo trovare nei tunnel a settembre potrebbero essere ideali per lo sviluppo di questo patogeno.
