Semi di Carciofo
Il carciofo è un ortaggio dal sapore unico e caratteristico, noto per la sua forma particolare e il suo apporto nutrizionale. Apprezzato in molte cucine del mondo, è un ingrediente versatile che può essere preparato in vari modi. Ricco di fibre, antiossidanti e vitamine, il carciofo è un alleato per la salute del fegato e per la digestione. Le sue foglie verdi e carnose possono essere consumate crude in insalata, cotte al vapore, grigliate o ripiene, offrendo un’ampia gamma di sapori e consistenze. Inoltre, il carciofo è conosciuto per le sue proprietà depurative e il contenuto di cinarina, che stimola la produzione di bile. Scopri come il carciofo può arricchire il tuo orto, con il nostro bellissimo CARCIOFO ROMANO F1, caratterizzato da un colore viola intenso, oppure con CARCIOFO GREENBEEL F1 con la sua taglia medio-grande è perfetto sia per il mercato fresche sia per l’industria.
