VERZA MORETTA SANZENO ex XS139 WIRSING SAMEN

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Einheitliche Sorte, gekennzeichnet durch dicke, purpurfarbene äußere Blätter und leuchtend grün-gelbe innere Blätter.
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Beschreibung

Violetter Wirsing – Sorte die den „Veroneser“ Ideotyp, der bereits seit dem neunzehnten Jahrhundert in den Landschaften entlang der Adige zu finden ist, bewahrt. Eine uniforme Sorte, die sich durch dicke, purpurfarbene äußere Blätter und ein leuchtend grün-gelbes Inneres auszeichnet. Kompakte Köpfe mit einem angenehmen schwefeligen und süßlichen Geschmack, die sich für verschiedene Anwendungen in der Küche eignen, insbesondere für Suppen, Risottos, Flans und Salate. Gehört zur Liste der PAT (Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt) der Region Venetien. Verfügbar als biologisches Saatgut. Hoch keimfähiges, kalibriertes Saatgut, zertifiziert frei von Xanthomonas campestris pv. campestris, Alternaria spp. und Phoma lingam.

 

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Violetter Wirsing – Sorte die den „Veroneser“ Ideotyp, der bereits seit dem neunzehnten Jahrhundert in den Landschaften entlang der Adige zu finden ist, bewahrt. Eine uniforme Sorte, die sich durch dicke, purpurfarbene äußere Blätter und ein leuchtend grün-gelbes Inneres auszeichnet. Kompakte Köpfe mit einem angenehmen schwefeligen und süßlichen Geschmack, die sich für verschiedene Anwendungen in der Küche eignen, insbesondere für Suppen, Risottos, Flans und Salate. Gehört zur Liste der PAT (Traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt) der Region Venetien. Verfügbar als biologisches Saatgut. Hoch keimfähiges, kalibriertes Saatgut, zertifiziert frei von Xanthomonas campestris pv. campestris, Alternaria spp. und Phoma lingam.

 

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