RADICCHIO
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di Shawn Linehan, Lane Selman e Margarett Waterbury.
Il libro Radicchio: A Celebration of the Beloved Italian Vegetable esplora il profondo legame culturale del radicchio con la cucina italiana, in particolare con la regione Veneto. Scritto da Lane Selman e da altri esperti, il volume combina ricette tradizionali con splendide storie legate all’agricoltura e all’ospitalità.
Il libro è disponibile esclusivamente in inglese.
L’uscita del libro è prevista tra ottobre e novembre...RESTA CONNESSO!
di Shawn Linehan, Lane Selman e Margarett Waterbury.
Il libro Radicchio: A Celebration of the Beloved Italian Vegetable esplora il profondo legame culturale del radicchio con la cucina italiana, in particolare con la regione Veneto. Scritto da Lane Selman e da altri esperti, il volume combina ricette tradizionali con splendide storie legate all’agricoltura e all’ospitalità.
Il libro è disponibile esclusivamente in inglese.
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