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Il 17 e 18 novembre 2025 siamo stati invitati in Germania, a Berlino, dall’associazione Die Gemeinschaft e.V, che riunisce operatori del settore alimentare impegnati in una filiera responsabile, fondata su suoli sani, relazioni solide e valorizzazione del lavoro artigianale.Due sono state le giornate interamente dedicate al radicchio: un viaggio che ci ha portato dal campo alla cucina, permettendoci di esplorare sia le tecniche di coltivazione sia i molteplici utilizzi gastronomici di questa straordinaria verdura. È stata un’occasione unica per confrontarci con produttori, chef e appassionati, per scoprire nuove prospettive su una coltura che continua a sorprendere. Il giorno 17 novembre,...

L’evento: Dal 1988 la festa-mercato di Padova ha rappresentato un punto di riferimento per chi cercava idee e prodotti biologici. Durante la manifestazione, il pubblico ha potuto passeggiare tra i banchi di agricoltori, fornai, casari, artigiani e associazioni, in una piazza pensata per accogliere le famiglie. Non sono mancati laboratori creativi, giochi e animali per i più piccoli, mentre per gli adulti sono stati proposti dibattiti, visite guidate e spettacoli teatrali che hanno animato la giornata dall’alba al tramonto. La manifestazione è stata organizzata dall’Associazione El Biologico in Piassa, in collaborazione con AIAB Veneto e Tuttaunaltracosa, il festival nazionale del...

POMO PERO 2025 Sabato 11 e domenica 12 ottobre 2025 Lusiana (Sull'altopiano di Asiago in provincia di Vicenza) ha ospitato la XXVI edizione del Pomo Pero, la storica mostra-mercato dedicata alla valorizzazione delle antiche varietà di mele e pere dell’Altopiano, insieme ai sapori, alle tradizioni e alla cultura del territorio. L’evento ha offerto un ricco programma di attività per tutte le età: mercati di prodotti tipici, stand gastronomici, mostre, laboratori, spettacoli, escursioni e momenti musicali, trasformando il paese in una vivace celebrazione della biodiversità e della vita rurale. La manifestazione era stata anticipata da un weekend di appuntamenti preparatori. Sabato...

Let’s Liberate Diversity! Cos’è: Dal 2005 si è formato un movimento europeo per l’agrobiodiversità con l’esigenza di affrontare le questioni legate ai semi; per questo è nato il Forum Let’s Liberate Diversity!, rivolto al grande pubblico, ai cittadini e ai professionisti, con l’obiettivo di promuovere lo scambio tra Paesi e sensibilizzare le persone sul tema. Per questa ragione, tali eventi vengono organizzati ogni anno in diverse città europee, per favorire un coinvolgimento partecipativo e attivo attraverso un apprendimento orizzontale. Dal 4 al 6 settembre, la Coordinazione Europea Let’s Liberate Diversity! ha ospitato il suo 14º forum LLD presso l’Istituto Tecnico Agricolo...