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Ciao amici e amiche del mondo Smarties.bio! Siamo emozionati di condividere con voi un'affascinante storia recentemente raccontata dal New York Times che ci riguarda da vicino. L'articolo, pubblicato il 9 giugno 2021, esplora la crescita e il successo di Smarties.bio nel settore del radicchio. La Radice di Una Storia di Successo L'articolo del New York Times mette in luce i dettagli della nostra avventura nel mondo del radicchio, dalla passione iniziale alla crescita costante. Scoprirete come la nostra dedizione all'eccellenza nella coltivazione del radicchio ci ha permesso di emergere come leader nel settore, fornendo prodotti freschi e di alta qualità. Il Fascino...

Ciao amici e amiche del mondo Smarties.bio! Siamo entusiasti di condividere una recente intervista che ci è stata dedicata su OPB. L'articolo, pubblicato il 6 marzo 2023, esplora la storia affascinante di come la nostra passione italiana per il radicchio si è trasformata in una realtà fiorita qui negli Stati Uniti. Da Semi Italiani a Deliziosi Raccolti Americani L'intervista racconta la nostra avventura, partendo dai semi italiani che portiamo nelle terre di Oregon e Washington. Scoprirai come la nostra dedizione all'agricoltura di qualità ha dato vita a raccolti deliziosi e freschi, portando l'autenticità della cucina italiana alle tavole americane. La...

Ciao amici e amiche del mondo Smarties.bio! Siamo entusiasti di condividere con voi un'interessante avvenimento recente: un articolo che il New York Times ha dedicato a noi e alla nostra amata cicoria! Il pezzo, pubblicato il 18 ottobre 2023 su T Magazine, offre uno sguardo approfondito al mondo della cicoria, mettendo in luce la sua crescente popolarità e il suo ruolo sempre più prominente nella cucina contemporanea. Un'Elogio alla Cicoria L'articolo del New York Times celebra la versatilità della cicoria e del radicchio, esplorandone le molteplici varietà e i modi creativi in cui vengono utilizzati in cucina. Dai primi risotti alle...

Il 2022 si presenta una bell’annata per Smarties.bio, la giovane azienda con base aChioggia e relazioni oltre oceano. Sta raccogliendo i frutti di ciò che ha seminato nel territorioe fuori, seguendo le tracce dei suoi predecessori: l’azienda T&T PRODUCE della famigliaTiozzo Caenazzo Silvano, che contribuì al recupero di molte varietà locali, tra cui le cicoriee le rucole, costituendo numerosi brevetti vegetali.Il credere profondamente nelle proprie idee e valori e il lavoro quotidiano per realizzarli sonostati premiati. Non sono mancati articoli pubblicati nella stampa locale e internazionale,incontri, conferenze e persino uno showcooking alla veneta con i prodotti vegetalid’eccellenza del territorio preparati...