Nel mondo dell’orticoltura professionale, la scelta varietale rappresenta uno degli elementi chiave per ottenere produzioni di qualità, costanti e capaci di rispondere alle richieste di un mercato sempre più esigente. Da questa visione nasce la gamma lattuga Smarties.bio, una collezione costruita per offrire agli agricoltori e ai professionisti del settore un assortimento completo, in grado di coprire le principali tipologie di lattuga destinate sia al mercato fresco sia alle produzioni specializzate. Negli ultimi mesi, questa proposta si è ulteriormente arricchita grazie all’introduzione di due nuove varietà che valorizzano la tradizione orticola italiana: Myrtha Lattuga Rossa di Trento, e Maddalena Lattuga Goriziana Estiva.
Una gamma completa per ogni esigenza produttiva
La collezione lattuga Smarties.bio è stata sviluppata per rispondere alle diverse esigenze della filiera professionale. Al suo interno troviamo varietà appartenenti alle principali tipologie commerciali:
Lattughe Romane
Le varietà Albalunga e Albaliscia rappresentano il riferimento per chi cerca una lattuga romana caratterizzata da foglie croccanti, ottima struttura e buona tenuta in campo. Sono soluzioni ideali per produzioni destinate sia al mercato tradizionale sia alla distribuzione organizzata.
Batavia Gentile
La linea Batavia Gentile comprende:
Tre varietà che coprono differenti colorazioni e sfumature, consentendo di diversificare l’offerta e valorizzare il prodotto sul punto vendita. La loro versatilità le rende particolarmente apprezzate nelle coltivazioni professionali.
Canasta
La varietà Meravigliosa si distingue per la testa compatta, la croccantezza delle foglie e l’elevata shelf life. Caratteristiche che la rendono particolarmente interessante per i produttori orientati alla grande distribuzione e ai mercati che richiedono elevata conservabilità.
Le novità 2026: Myrtha e Maddalena
L’evoluzione varietale è parte integrante della filosofia Smarties.bio. Per questo motivo la gamma lattuga si arricchisce oggi di due nuove introduzioni che uniscono tradizione territoriale e potenzialità commerciali.
Myrtha: la nuova Lattuga Rossa di Trento
Moderna selezione di la lattuga “trentina”, detta anche “ubriacona”, una delle varietà più precoci che può essere raccolta a cespo a inizio primavera. La pianta è robusta e versatile, con foglie tenere di colore verde chiaro arricchite da sfumature rosse lungo i margini. I trapianti ideali si svolgono nel mese di ottobre/novembre al Nord Italia senza l’ausilio di protezione per raccolte di febbraio/marzo, quando la temperatura si alza leggermente e le giornate si allungano. Se coltivata in coltura protetta, le performance migliorano. I cespi possono raggiungere un peso superiore ai 400 grammi. Durante l’estate il trapianto è consigliato esclusivamente nelle zone montane. Grazie alla sua identità varietale ben definita, Myrtha rappresenta una soluzione interessante per i produttori che desiderano differenziarsi con proposte dal forte valore estetico e territoriale.
Maddalena: la Lattuga Goriziana Estiva
Moderna selezione dell’antica tipologia Goriziana Estiva nota anche come «Adriatica Agostana», da sempre coltivata su terreni di origine carsica. Le prime testimonianze di questa coltivazione risalgono all’Ottocento nei territori di Trieste, per esportazioni a Vienna. Questa lattuga si contraddistingue soprattutto per le foglie più spesse e consistenti. La semina avviene in semenzaio a partire da aprile e, dopo circa tre settimane, le piantine vengono trasferite in pieno campo. Per garantire una raccolta continua, la semina viene effettuata a intervalli regolari fino a metà settembre. Tuttavia, come suggerisce il nome, il momento ideale per raccoglierla è il mese di agosto, perché con l’abbassarsi delle temperature di fine estate tende a perdere parte della sua croccantezza e del suo sapore caratteristico.
Innovazione e tradizione nella stessa collezione
La forza della gamma lattuga Smarties.bio risiede nella capacità di unire varietà consolidate e nuove selezioni, offrendo un catalogo completo e in continua evoluzione. Dalla romana alla batavia, dalla canasta fino alle nuove introduzioni Myrtha e Maddalena, ogni varietà contribuisce a costruire una proposta pensata per rispondere alle esigenze della moderna orticoltura professionale. Con queste ultime introduzioni, Smarties.bio conferma la propria missione: sviluppare e selezionare varietà capaci di coniugare qualità, identità territoriale, innovazione e sostenibilità.