COSA SEMINARE A GIUGNO:
Giugno e luglio, sono i mesi di transizione in agricoltura: le colture primaverili sono in piena produzione, ma è il momento giusto per impostare il calendario autunnale e invernale. I professionisti che acquistano a giugno sanno già cosa vogliono raccogliere a settembre e oltre. Questa collezione riflette esattamente quelle scelte.
CICORIE: LA CATEGORIA PIÙ RICHIESTA
Le cicorie dominano la classifica di giugno perché la semina estiva è il momento tecnico corretto per la loro produzione. Passerina e Jolanda sono le due cicorie rosa più richieste: Passerina, ottima per le raccolte di gennaio, per il suo colore rosato uniforme e la foglia tenera, Jolanda per la selezione precoce che anticipa i tempi di raccolta di qualche settimana, utile per chi vuole coprire la finestra di dicembre. Medusa catalogna puntarelle di Galatina è il riferimento assoluto per la produzione di puntarelle: turrioni larghi e pieni, struttura compatta, ciclo affidabile. Interessantissimo per la preparazione dell'insalata di puntarelle, il nostro Taglia Puntarelle! Regina Rossa è la scelta per chi produce Cicoria Rossa di Treviso Precoce di ciclo medio, per raccolte di novembre.
Il precocissimo Vesuvio, per iniziare subito a seminare.
BRASSICHE VENETE: ECOTIPI DA NON PERDERE
Filius, Bonorivo e Mezzano rappresentano il meglio degli ecotipi veneti nella categoria brassiche. Filius (ex SM4.54) è il broccolo Fiolaro di Creazzo: ecotipo raro, molto apprezzato dalla ristorazione locale, con il caratteristico sapore dolce, sviluppato dal clima freddo. Bonorivo (ex XS140) e Mezzano sono i due riferimenti per il broccolo di Bassano: Bonorivo più precoce, Mezzano con testa più grande, entrambi per il mercato fresco. Affrettati ad ottenere il seme, per essere pronto alle semine di luglio e trapianti di agosto. Saranno pronti alla raccolta in novembre e dicembre.
RUCOLA SELVATICA: TRE VARIETÀ PER COPRIRE L'ESTATE
Touche, Game e Match sono tre rucole selvatiche con profili distinti. Touche, estiva per eccellenza e resistente a Fusarium, è disponibile anche in formato multiseed32 per il trapianto e la raccolta a mazzetto la semina di precisione. Game è la scelta per chi cerca foglia spessa e colore scuro. Match, varietà all-season, resistente a Fusarium e tollerante alla Bremia, è la più versatile per il periodo indicato e adatta anche per produzioni in altre stagioni.
Tutte e tre adatte alla semina di giugno per produzione baby leaf e da taglio in estate-autunno.
