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Descrizione del prodotto
Selezione tardiva della tipologia “Broccolo di Bassano”, che si posiziona nel segmento “overwinter”, un tempo conosciuta come “marzolino”.
Cespi del peso medio di 350g dal tipico giallo crema tenue.
Prodotto tipico della parte Ovest del Veneto, conosciuto per le sue caratteristiche di dolcezza sia dell’infiorescenza che delle foglie, anch’esse eduli.
Varietà uniforme, caratterizzata da spiccata tardività per le raccolte di fine Febbraio e Marzo.
Appartenente all’elenco dei PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) della Regione Veneto.
Varietà disponibile sia in semente biologica che convenzionale.
Semente calibrata ad alta germinazione, certificata esente Xanthomonas campestris pv. Campestris, Alternaria spp. e Phoma lingam.
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