Baby-Leaf Samen

Smarties.bio Baby Leaf Samen sind für die professionelle IV-Gamma-Salat-Produktion ausgewählt, vom Tablett-Anbau bis zum maschinellen Feldschnitt. Das Sortiment umfasst Babysalat in verschiedenen Farben, Wildrauke, Mangold, roten Chicorée und andere Junglaubarten.

Hauptprodukte: Albaverde, Albachiara, Roter Chicorée xs144 und Bulls Blood Mangold.

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BABY LEAF: PROFESSIONELLE IV-GAMMA-PRODUKTION
Der IV-Gamma-Markt — vorgeschnittene, verzehrfertige Salate — erfordert speziell selektierte Sorten für: kurzen Zyklus, Keimungsgleichmäßigkeit, Haltbarkeit nach dem Schnitt und konsistentes Sensorikprofil.

BABYSALAT: DAS GRUNDELEMENT
Albaverde (hellgrün), Albarossa (tiefrot), Albachiara — komplementäre Farben und Sortengleichmäßigkeit für jeden Mix.

ERGÄNZENDE ARTEN FÜR MISCHUNGEN
Roter Chicorée xs144 fügt Bitterkeit und Farbe hinzu. Bulls Blood Mangold sorgt für Chromatismus. Spinat, Tatsoi und Mizuna vervollständigen orientalische Mischungen.

BIOLOGISCH UND KONVENTIONELL
Alle Baby Leaf Sorten in EU-zertifiziert biologischer und konventioneller Qualität.