DALLE RISAIE AL PIATTO
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- Versandkosten 18,90 € für Bestellungen bis 199,99 €.
- VERSANDKOSTENFREI ab 200,00 €.
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GESCHICHTEN UND TECHNIKEN DES ÖKOLOGISCHEN REISANBAUS.
Eine konkrete und dokumentierte Reise in die Welt des Bio-Reisanbaus in Italien, erzählt durch Geschichte, landwirtschaftliche Praktiken, Experimente, Studien, Personen, Gemeinschaften, Orte und politische Rahmenbedingungen. Ein Kompass für die Bürgerinnen und Bürger, aber auch für Landwirte, um immer bewusstere Entscheidungen zu treffen.
Denn „bio“ ist nicht nur ein Etikett, sondern auch und vor allem eine präzise Entscheidung: den Boden zu respektieren und zu entscheiden, welche landwirtschaftliche Zukunft wir gemeinsam aufbauen wollen, Korn für Korn.
Stefano Bongi (Turin, 1982): Freier Journalist seit 2007, seit 2011 in das Berufsregister eingetragen. Er arbeitet im Bereich der politischen und institutionellen Kommunikation und arbeitet mit dem Biodistrikt des piemontesischen Reises zusammen.
Gianpaolo Andrissi (Mailand, 1965): Biologielehrer, Pazifist und Umweltschützer, ehemaliger Regionalrat des Piemont und seit seiner Gründung Präsident des Biodistrikts des piemontesischen Reises.
Das Buch ist ausschließlich in italienischer Sprache erhältlich.
In Zusammenarbeit mit Rete Semi Rurali
GESCHICHTEN UND TECHNIKEN DES ÖKOLOGISCHEN REISANBAUS.
Eine konkrete und dokumentierte Reise in die Welt des Bio-Reisanbaus in Italien, erzählt durch Geschichte, landwirtschaftliche Praktiken, Experimente, Studien, Personen, Gemeinschaften, Orte und politische Rahmenbedingungen. Ein Kompass für die Bürgerinnen und Bürger, aber auch für Landwirte, um immer bewusstere Entscheidungen zu treffen.
Denn „bio“ ist nicht nur ein Etikett, sondern auch und vor allem eine präzise Entscheidung: den Boden zu respektieren und zu entscheiden, welche landwirtschaftliche Zukunft wir gemeinsam aufbauen wollen, Korn für Korn.
Stefano Bongi (Turin, 1982): Freier Journalist seit 2007, seit 2011 in das Berufsregister eingetragen. Er arbeitet im Bereich der politischen und institutionellen Kommunikation und arbeitet mit dem Biodistrikt des piemontesischen Reises zusammen.
Gianpaolo Andrissi (Mailand, 1965): Biologielehrer, Pazifist und Umweltschützer, ehemaliger Regionalrat des Piemont und seit seiner Gründung Präsident des Biodistrikts des piemontesischen Reises.
Das Buch ist ausschließlich in italienischer Sprache erhältlich.
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