Zichorien und Radicchio Samen

Smarties.bio bietet eine große Auswahl an Zichorien Sorten und Radicchio Samen für den professionellen Anbau das ganze Jahr über: alle Sorten der Zichorie, von Grumolo bis Catalogna, von der Treviso precoce (wie Lava Rossa) bis zur Treviso tardivo da forzare (Cagnani und Botteniga), von der Rossa di Chioggia (wie Amiata und Vesuvio) und Rossa di Verona (siehe Alpone und Gaia) bis hin zu Nischensorten (wie die Goriziana Voglia und die Zichorie Gialla di Verona Yellowstone).

Neben den großen Klassikern entdecken Sie auch die Spezialitäten: Medusa — puntarelle di Galatina, Felix — catalogna gigante di Chioggia, Passerina — cicoria rosa.

Weitere Informationen finden Sie in unseren Leitfäden:
- Untereinteilung der zichorien in typen;
- Wie man radicchio anbaut;
- Treiben von radicchio di treviso tardivo;
- Radicchio in der jungpflanzenanzucht.

Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Küchenprodukte von Smarties.bio, wo Sie außerdem den Puntarelle Schneider aus Holz und Stahl von Smarties.bio finden.

Das Saatgut ist je nach Sorte in ungesättigter (Rohsaatgut), pillierter und kalibrierter, biologischer und/oder konventioneller Version erhältlich. Die jeweilige Verfügbarkeit ist bei jedem Produkt angegeben.
Alle unsere Samen werden streng kontrolliert und sind garantiert frei von Krankheitserregern.

Für große Saatgutmengen, professionelle Lieferungen und spezielle Anfragen für landwirtschaftliche Betriebe, Landwirte, Baumschulen, Händler und Wiederverkäufer besuche den B2B-Bereich.

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ZICHORIEN SORTEN: EINE REICHE UND VIELFÄLTIGE FAMILIE
Die Zichorie (Cichorium intybus und C. endivia) ist eine der vielfältigsten Gemüsepflanzenfamilien der italienischen Tradition: Sie umfasst Dutzende von Zichorien Sorten, die sich in Form, Farbe, Saison und kulinarischer Verwendung unterscheiden.
Mehr darüber, wie viele Arten von Zichorie es gibt, erfahren Sie in unserem Leitfaden Zichorien und Radicchio Samen: Untereinteilung der zichorien in typen.

CATALOGNA UND PUNTARELLE
Die Catalogna-Zichorien gehören zu den vielseitigsten für den professionellen Gemüseanbau. Medusa ist die puntarelle di Galatina schlechthin, eine extrem frühe Selektion mit frischem, angenehm bitterem Geschmack und einer besonders knackigen und zarten Textur. Felix ist die catalogna gigante di Chioggia: mittlerer Zyklus (80 Tage nach dem Umpflanzen), grüne und gezackte Blätter, angenehm bitter und vielseitig in der Küche.

RADICCHIO DI TREVISO TARDIVO: DIE FORCIERUNG
Cagnani und Botteniga sind die Referenzsorten für Treviso tipo 2 da forzare — eine Produktion, die einen Forcier- und Bleichprozess erfordert. Lesen Sie den vollständigen Leitfaden für alle technischen Details zur Forcierung des Radicchio.

ROSA, ROSSA UND BIANCA ZICHORIEN
Das Sortiment umfasst alle farbigen Zichorien Sorten: cicoria rosa, cicoria rossa di Verona (Bandarossa, Gaia), grumolo rosso, cicoria bianca di Chioggia (Fiocco, Cristallo). Für Liebhaber seltener Sorten: cicoria goriziana Voglia und variegata di Castelfranco Mirabella.

VERFÜGBARKEIT, AUSSTATTUNG UND TECHNISCHE HINWEISE
Unsere Zichorien Sorten sind als nacktes Saatgut, pillola und kalibriert erhältlich.
Der Taglia Puntarelle aus Holz und Stahl von Smarties.bio ergänzt das Angebot für die professionelle Verarbeitung der Catalogna.

BIOLOGISCH UND KONVENTIONELL
Das Saatgut ist je nach Sorte in ungesättigter (Rohsaatgut), pillierter und kalibrierter, biologischer und/oder konventioneller Ausführung erhältlich. Die jeweilige Verfügbarkeit ist bei jedem Produkt angegeben. Jede Charge des pillierten Saatguts von Smarties.bio ist mit einem technischen Datenblatt versehen, das Informationen zu Keimfähigkeit, Reinheit und Erntejahr enthält. Die Rückverfolgbarkeit ist entlang der gesamten Lieferkette gewährleistet – von der Produktion bis zur Lieferung.
Alle unsere Samen werden streng kontrolliert und sind garantiert frei von Krankheitserregern.

B2B
Für große Mengen an Saatgut, professionelle Lieferungen und spezielle Anfragen für landwirtschaftliche Betriebe, Landwirte, Gärtnereien, Händler und Wiederverkäufer besuchen Sie den B2B-Bereich im Abschnitt „Kundenservice“ im Footer der Website.