Giugno Bestsellers

Giugno è il mese chiave per programmare la produzione autunnale e invernale. In questa selezione trovi i 10 prodotti più venduti del mese dai professionisti: cicorie rosa Passerina e Jolanda, catalogna puntarelle Medusa, radicchio di Treviso precoce Regina Rossa, broccolo fiolaro di Creazzo Filius, broccoli di Bassano Bonorivo e Mezzano, e le rucole selvatiche Touche, Strike e Game.

Tutti adatti alla semina diretta o in vivaio tra giugno e luglio, per raccolta da settembre in avanti.

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COSA SEMINARE A GIUGNO: LA LOGICA DI QUESTA SELEZIONE
Giugno è un mese di transizione in agricoltura: le colture primaverili sono in piena produzione, ma è il momento giusto per impostare il calendario autunnale e invernale. I professionisti che acquistano a giugno sanno già cosa vogliono raccogliere a settembre e oltre. Questa collezione riflette esattamente quelle scelte.
CICORIE: LA CATEGORIA PIÙ RICHIESTA
Le cicorie dominano la classifica di giugno perché la semina estiva è il momento tecnico corretto per la loro produzione. Passerina e Jolanda sono le due cicorie rosa (pink) più richieste: Passerina per il suo colore rosato uniforme e la foglia tenera, Jolanda per la selezione precoce che anticipa i tempi di raccolta di qualche settimana — utile per chi vuole coprire la finestra di settembre-ottobre. Medusa catalogna puntarelle di Galatina è il riferimento assoluto per la produzione di puntarelle: getto centrale abbondante, struttura compatta, ciclo affidabile. Regina Rossa cicoria di Treviso precoce è la scelta per chi produce radicchio di Treviso nella versione precoce — non richiede forzatura, si raccoglie direttamente dal campo tra settembre e ottobre.
BRASSICHE VENETE: ECOTIPI DA NON PERDERE
Filius, Bonorivo e Mezzano rappresentano il meglio degli ecotipi veneti nella categoria brassiche. Filius (ex SM4.54) è il broccolo fiolaro di Creazzo nella sua versione selezionata per la produzione professionale: ecotipo raro, molto apprezzato dalla ristorazione locale, con il caratteristico sapore amarognolo tipico del freddo. Bonorivo (ex XS140) e Mezzano sono i due riferimenti per il broccolo di Bassano: Bonorivo più precoce, Mezzano con testa più grande per il mercato fresco. Entrambi si seminano a giugno per essere pronti tra ottobre e dicembre.
RUCOLA SELVATICA: TRE VARIETÀ PER COPRIRE L'ESTATE
Touche, Strike e Game sono tre rucole selvatiche con profili distinti. Strike è la più versatile per tagli multipli ravvicinati. Touche è disponibile anche in formato multiseed32 per la semina di precisione. Game è la scelta per chi cerca un profilo aromatico più intenso. Tutte e tre adatte alla semina di giugno per produzione baby leaf e da taglio in estate-autunno.