Semillas de Achicoria y Radicchio
Smarties.bio ofrece la más amplia selección de semillas de achicoria y radicchio para el cultivo profesional: todas las variedades de achicoria comestible, desde el grumolo hasta la catalogna, desde el radicchio temprano hasta el tardío para forzado.
Entre los productos más solicitados: Medusa — puntarelle de Galatina, Felix — catalogna gigante de Chioggia, Passerina — achicoria rosa, Cagnani y Botteniga para el radicchio de Treviso tardío para forzado.
También disponibles el Cortador Puntarelle firmado por Smarties.bio y la guía completa sobre el forzado del radicchio.
Las semillas están disponibles en versiones orgánicas y/o convencionales, según la variedad. La disponibilidad específica se indica en la página de cada producto.
TIPOS DE ACHICORIA: UNA FAMILIA RICA Y DIVERSIFICADA
La achicoria (Cichorium intybus y C. endivia) es una de las familias hortícolas más diversificadas de la tradición italiana: incluye decenas de variedades de achicoria comestible distintas por forma, color, estación y uso gastronómico.
CATALOGNA Y PUNTARELLE
Las achicorias catalogna están entre las más cultivadas para el mercado fresco. Medusa es la puntarelle de Galatina por excelencia, con el característico brote central para cortar en láminas. Felix es la catalogna gigante de Chioggia: hojas anchas, sabor intenso y muy versátil en la cocina.
RADICCHIO DE TREVISO TARDÍO: EL FORZADO
Cagnani y Botteniga son las cultivares de referencia para el Treviso tipo 2 para forzado — producción con blanqueamiento en agua corriente. Consulta la guía completa para todos los detalles técnicos sobre el forzado del radicchio.
ACHICORIAS ROSA, ROJAS Y BLANCAS
La gama cubre todas las variedades de achicoria coloreada: achicoria rosa (Passerina, Jolanda), achicoria roja de Verona (Bandarossa, Gaia), grumolo rojo, achicoria blanca de Chioggia (Fiocco, Cristallo). Para los aficionados a las variedades raras: achicoria goriziana Voglia y variegada de Castelfranco Mirabella.
B2B
Para grandes cantidades de semillas, suministros profesionales y solicitudes dedicadas a empresas agrícolas, agricultores, viveros, distribuidores y revendedores, visita el Área B2B en la sección “Atención al Cliente” del sitio web.