Jeden Herbst feiert die kleine Gemeinde Marano Vicentino eine der bedeutendsten landwirtschaftlichen Spezialitäten der Region: den Mais Marano. Das traditionelle Festa del Mais Marano ist eine sehr erwartete Veranstaltung, die bäuerliche Kultur, Gastronomie und eine Reflexion über die Zukunft der Landwirtschaft verbindet.
Im Jahr 2025 erreichte die Veranstaltung ihre 29. Ausgabe und bestätigte sich als eines der wichtigsten Events, das den traditionellen landwirtschaftlichen Sorten der Region Venetien gewidmet ist. Das Hauptfest findet gewöhnlich Anfang Oktober statt, während im Frühjahr (Mai) auch das Fest der Aussaat gefeiert wird.
Mais Marano: eine historische lokale Sorte
Der absolute Protagonist des Festes ist der Mais Marano, eine alte Maissorte, die Ende des 19. Jahrhunderts in Marano Vicentino entstanden ist. Sie zeichnet sich aus durch:
- intensive orange Farbe
- kleine und kompakte Körner
- reiches Aroma und kräftigen Geschmack
Diese Eigenschaften machen ihn besonders geeignet für die Zubereitung der traditionellen Polenta, eines der Symbole der venetischen Küche. Während des Festes ist Mais nicht nur ein landwirtschaftliches Produkt, sondern wird zu einer echten Erzählung von Identität, Geschichte und Biodiversität.
Der Beitrag von Smarties.bio: Klima, Landwirtschaft und Zukunft
Im Rahmen des 29. Festa del Mais Marano, das vom 10. bis 12. Oktober 2025 stattfand, wurde auch ein wichtiger wissenschaftlicher Austausch organisiert.
Am 7. Oktober fand im Auditorium von Marano Vicentino die Konferenz „Klima, Landwirtschaft und Zukunft“ statt.
Die Veranstaltung wurde im Rahmen der 51. Ausgabe der Mostra Alto Vicentino (MAV) organisiert, gefördert vom Consorzio Tutela Mais Marano und unterstützt von der Gemeinde.
Zu den Gästen gehörten:
- der Meteorologe Marco Rabito
- die Agronomen und Genetiker Andrea Ghedina und Luca Bertaggia
Während des Treffens wurden zentrale Themen für die Zukunft der Landwirtschaft diskutiert, darunter Agrarmeteorologie und genetische Verbesserung von Kulturpflanzen.
Landwirtschaft und Klimawandel
Der Klimawandel verändert die Dynamik des landwirtschaftlichen Sektors grundlegend. Extreme Wetterereignisse, längere Dürreperioden und immer stärker schwankende Temperaturen erzwingen eine schnelle Transformation der Produktionssysteme.
In diesem Kontext hängt die Zukunft der Landwirtschaft zunehmend von der Integration ab zwischen:
- fortschrittlicher Agrarmeteorologie, zur besseren Vorhersage und Steuerung klimatischer Phänomene
- genetischer Verbesserung von Kulturpflanzen, um Sorten zu entwickeln, die widerstandsfähiger gegen abiotischen Stress sind
Zu den wichtigsten Stressfaktoren für Pflanzen gehören:
- Dürre
- extreme Temperaturen
- Bodenversalzung
Das Ziel ist die Entwicklung resilienter landwirtschaftlicher Systeme, die Biodiversität bewahren und auch unter zunehmend unvorhersehbaren klimatischen Bedingungen produktiv bleiben.
Tradition und Innovation: eine Herausforderung für die Zukunft
Die Teilnahme von Smarties.bio am Festa del Mais Marano steht beispielhaft für die Verbindung von landwirtschaftlicher Tradition und wissenschaftlicher Innovation. Einerseits bewahrt der Schutz historischer Sorten wie Mais Marano ein einzigartiges genetisches und kulturelles Erbe. Andererseits bieten wissenschaftliche Forschung und Agrarmeteorologie grundlegende Werkzeuge, um die klimatischen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte zu bewältigen. Solche Veranstaltungen zeigen, wie Region, Wissenschaft und Landwirtschaft zusammenarbeiten können, um eine nachhaltige Zukunft aufzubauen.